店舗紹介｜玄米ペーストぱん工房 やまびこの郷
鹿児島県伊佐（いさ）市は、鹿児島県の北部に位置し、豊かな自然環境のもとで育つ「伊佐米」で知られる県内屈指の米どころです。その伊佐市の山間で農業を営む「株式会社やまびこの郷」が特別栽培基準で育てたお米「やまびこの郷」を８割以上使用し製造しているのが玄米ペーストぱんです。
材料にこだわり一つ一つ手作業で丁寧に成型し、焼き上げた玄米パンをそのまま急速冷凍してお送りしますので、ご家庭で自然解凍するだけで焼き立ての風味が戻ります。さらに電子レンジで20～30秒温めるだけで、甘くてふわっふわ、たった今焼きあがったかのようなパンを召し上がっていただけます。
新たなお米のかたち
毎日食べているお米。そんなお米をもっと手軽に、体によい形にできないか？と考え、自社生産した玄米をペースト状にし８割以上使用してパンをつくりました。
さらに鹿児島県喜界島産の粗糖や九州産塩こうじなど副材もこだわってミネラル豊富に仕上げております。
置き換え、常食として
言わずと知れた玄米の栄養。ペースト状にすることで吸収しやすく、小ぶりながらも腹持ちも抜群です。さらに食物繊維が豊富で低ＧＩ値、血糖値の気になる方へもおすすめです。
無添加でおいしく、長期保存可能
製造後、急速冷凍することで食卓に届いてから、自然解凍でもふっくらもちもちできたて食感に。 また食べる分だけ解凍できるので、長期保存も可能です。さらに無添加なので安心してお召し上がりいただけます。体に良いだけでなく美味しさも長持ち!
ページトップへ